Domates Soslu Fusilli

 

​* Tarif bir kişiliktir.

  • 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Fusilli

  • 1/2 kg cherry domates

  • 30 gr domates püresi

  • Bir tutam taze fesleğen

  • Bir tutam taze kekik

  • İsteğe göre Parmesan

  • 4 diş sarımsak

  • Bir tutam tuz

  • Bir tutam karabiber

  • Bir çay kaşığı zeytinyağı

Gerekli Malzemeler

  • Kaynamış suya ölçek kabını kullanarak 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Fusilli ekleyin.

  • Yapışmayı engellemek için arada karıştırarak yaklaşık 4-5 dk pişirin.

  • Bu sırada geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp, 4 diş sarımsak ile birlikte domatesleri kavurun.

  • Bir tutam taze kekik, tuz ve taze fesleğen ekleyin.

  • Sarımsakları tavadan çıkarttıktan sonra, Fusillileri süzüp sosun içinde olduğu tavaya dökün.

  • Makarnayı sosa yedirip tabağa alın, üzerine Parmesan rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.

Hazırlanış